2011年05月27日

大阪より。kotubuパン、絶品です。

DSCN2784.JPG

だいぶ日が空いてしまいました。
皆さん、ご無沙汰しております。
お元気ですか?

関西に来てから、間もなく3週間になります。
早いもので、こちらはもう梅雨入りだとか。
昨日は、道端でアジサイが咲いているのを見かけました。
マンションに巣を作っているツバメの子供たちもすくすく成長しています。

大阪・堺市での生活は少しずつですが慣れてきました。
自転車の多さにはびっくりですが…。
みんな器用に傘をさしながら自転車にのる姿は、すごいなぁーと感心してしまいます。

先日は、素敵な場所を見つけました。
古民家の中で、カフェ、雑貨店、花屋などのショップが集まって、
営業しています。
この中に入っているカフェらるごは、日替わり店長制。
たまたま私が訪れた日は、米粉パンや天然酵母を使った小さなパンを作っている
「kotubu」さんの当番日でした。

菓子パンや惣菜系のパンはみんな小さいサイズで可愛らしく、
しかも、おいしい!!
米粉のパンでおいしいと思えたのは、初めてです。
もちっとした食感が絶妙なのです。
久々に丁寧に作られた食べものと出会えて、とてもうれしい一日でした。

くるくるりんの活動は、しばらくお休み中ですが、たっぷり充電中。
大阪での暮らしをときどきお知らせしたいと思います。
また遊びに来てくださいね!

週末は京都の南丹市にあるかやぶき音楽堂でのコンサートに出かけてきます。
皆さん、わくわくする週末を。
posted by じゅんこ at 15:14| 茨城 ☁| Comment(5) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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